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1、將黃油以外的所有材料按照先液體後固體的順序倒入麪包機。和麪20分鐘。
2、加入黃油,再繼續和麪20分鐘。
3、將活好的麪糰發酵至2倍大。
4、發酵好的麪糰排氣,分割成若干小麪糰,靜置15分鐘。
5、將麪糰滾圓,擺放整齊,放入烤盤。
6、發酵好後在麪包表面刷一層蛋液。
7、撒少許白芝麻。
8、烤箱180度,20-25分鐘。表面金黃即可。
9、內部組織很鬆軟的。
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