“翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁烤翅的做法步驟
1、雞翅洗淨,用叉子扎眼,醃製的時候更能入味
2、加適量烤肉醬,料酒,老抽,一點點鹽抓勻,裝盤蓋保鮮膜進冰箱冷藏醃製一晚上
3、烤箱設190度,上下火35分鐘,預熱五分鐘,烤盤鋪錫紙,將雞翅平鋪擺放烤架上,再刷一層醃製的汁,不要刷完,留一些待用
4、預熱後,將烤盤置底層,烤架置中層,烤至剩餘15分鐘打開烤箱將雞翅刷上剩餘的汁,再刷一層蜂蜜,撒少許孜然粉,烤至關火即可
5、成品
6、成品
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8、成品
9、成品