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雞胸肉沙拉的做法|雞胸肉沙拉怎麼做
家常菜
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“
簡單
健康
”
食材明細
主料
雞胸肉
(適量)
苦菊
(適量)
紫葉生菜
(適量)
小西紅柿
(適量)
黃椒
(適量)
檸檬
(適量)
輔料
橄欖油
(適量)
鹽
(適量)
黑胡椒
(適量)
沙拉醬
(適量)
梅花酒
(適量)
原味
(
口味
)
煎
(工藝)
一小時
(耗時)
未知
(難度)
雞胸肉沙拉的做法步驟
1、首先將雞胸肉洗淨擦乾多餘水分,用鹽,黑胡椒,梅花酒醃一個小時。
2、將苦菊,紫葉生菜,小西紅柿洗淨,黃椒洗淨切圈兒,均放入盤中
3、一小時後,鍋中倒入橄欖油,小火煎雞胸肉。煎好後切條兒,放至菜上面。
4、檸檬和沙拉醬在吃的時候加入即可。
小竅門
醃雞胸肉可以選用料酒或者
白酒
,個人選擇梅花酒,因為酒中自帶的甜味可以是雞胸肉的味道更加豐富。
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