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快手蒸鱸魚的做法|快手蒸鱸魚怎麼做

家常菜 閲讀(2.41W)
快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鱸魚 (不條)
  • (適量)
  • (適量)
  • 紅椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

快手蒸鱸魚的做法步驟

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第2張

    1、鱸魚洗淨處理乾淨。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第3張

    2、改刀後放入葱姜料酒,抹鹽醃製。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第4張

    3、上開水鍋蒸六分鐘。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第5張

    4、取出倒掉蒸魚的水,繼續蒸八分鐘。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第6張

    5、魚熟後去掉蒸後的姜和葱,另放入絲和紅椒。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第7張

    6、鍋中入油燒熱倒入魚身上,淋入蒸魚豉油即可。

  • 快手蒸鱸魚的做法 快手蒸鱸魚怎麼做 第8張

    7、成品圖。

小竅門

第一次蒸魚的水一定要倒掉哦!