“一個人吃飯的時候,就做各種沙拉,即使只此一個食物,豐富的食材也會提供足夠的營養。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑雞肉雙煎沙拉的做法步驟
1、雞胸肉。
2、切片,大約一個雞胸的一半。
3、放盤子裏。
4、放小許食鹽,胡椒粉,燒烤粉。
5、醃製半小時。
6、取口蘑。
7、洗淨。
8、切片。
9、冷水下鍋,放食鹽。
10、煮開2分鐘。
11、撈出瀝乾水分。
12、甘藍,水蘿蔔,小番茄改刀。
13、熱鍋刷油。
14、放入雞肉煎。
15、煎至兩面金黃即可。
16、放口蘑,放胡椒粉和燒烤粉,翻炒均勻,煎香即可。
17、煎好的雞肉切塊。
18、所有食材裝盤。
19、取沙拉醬。
20、淋入沙拉醬。
21、拌勻即可。
22、成品。