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1、準備好兩篇紫米吐司,切成正方形。
2、切適量黃油下入鍋中融化,加入少許白糖中小火融化至淡糖漿的顏色。
3、香蕉去皮切成厚薄均勻的塊,平鋪到不粘鍋裏,煎至兩面微微焦黃。
4、在一片紫米吐司上擺好煎好的香蕉,撒上肉桂粉。
5、另一片吐司,抹上適量花生醬,蓋上。
6、繼續鋪上煎好的香蕉片,撒上適量肉桂粉即可。(肉桂粉的量一句個人口味酌情增減)
7、再煎一個荷包蛋搭配,更營養、更美味。
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