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1、備齊輔料
2、將香菜切成段,黃瓜半根切成絲,大葱切成絲
3、羊肚一個(大約用300克)
4、把羊肚切成絲
5、把羊肚絲與輔料放入容器內,加雞精2克、蒜泥6克、醋6克、生抽3克、香油5克攪拌均勻即可
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