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1、銀耳泡發。
2、銀耳切塊。
3、放到開水裏焯一下。
4、黃瓜去皮,切丁胡蘿蔔去皮切丁。葱蒜香菜切沫。
5、銀耳黃瓜胡蘿蔔香菜葱蒜放在一起。
6、加入花生醬檸檬糖醬油香油麻油,攪拌均勻。
7、裝盤。
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