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菌湯蕎麥麪的做法|菌湯蕎麥麪怎麼做
麪條
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食材明細
主料
菌湯
底料
(18g)
油
(15g)
蕎麥麪條
(適量)
蟲草花
(3g)
姬松茸
(3g)
枸杞
(10g)
大棗
(3顆)
輔料
姜
(3片)
蒜
(2瓣)
鹽
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
菌湯蕎麥麪的做法步驟
1、將菌湯底料沖洗,鍋裏放3左右水,將沖洗後後菌湯底料放進鍋裏,大火燒開。
2、將蟲草花,大棗,枸杞,姬松茸用温
水泡
着備用。
3、將泡好的蟲草花,大棗,枸杞,姬松茸放入燒開後的菌湯裏,改小火熬製15分鐘。
4、將菌湯底料包撈出,再將蕎麥麪條,姜,蒜放入鍋中煮,然後放入適量鹽即可。
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菌湯蕎麥麪的最正宗做法
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