木耳，想必大家都非常的喜愛，純綠色健康食品，對我們人體有很大的益處。但是我們也知道，產後是一個非常特殊的時期，在這期間的飲食也需要格外的注意。那麼，產後可以吃木耳嗎？相信這是一個大家都想知道的事情，畢竟產後的飲食是大事，不適當的飲食可能會引發嚴重的後果。下面的文章給了我們答案。
一、產後可以吃木耳嗎
説到木耳，想必大部分人都是知道的，因為在大家的日常生活，裏面還是經常可以吃到木耳的，而且一般人適當地食用木耳對於他們的身體還是有好處的。
其實毫無疑問，產婦在坐月子的時候是可以吃黑木耳的，而且產婦食用黑木耳的好處還很多。
由於分娩時因過於用力或會陰撕裂，加重靜脈迴流障礙，可能會引發痔瘡，加上傷口和便祕，排便困難成了媽媽們產後最大的“敵人”。
而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
新媽媽食用黑木耳，可以緩解產後痔瘡，而且哺乳媽媽常吃黑木耳，還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
所以，通過上面的介紹，我們也就知道了，對於產婦們來説是可以吃木耳的，而這邊的木耳通常就是指的黑木耳，這對於產婦們的身體是沒有任何的不好的影響的。其實對於產婦們來説，日常的飲食最好需要注意的就是儘量多吃些新鮮的瓜果蔬菜的，當然也要保證食品的營養才行。
二、黑木耳食譜
1、木耳羹
黑木耳30克。把黑木耳洗淨，加少許水，小火煮成羹。黑木耳富含膠質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1等營養物質，能夠活血止血，潤肺生津，治療產後痔瘡出血，同時可以預防產後貧血。
2、金針木耳豬肝湯
金針30克，木耳30克，紅棗12粒，豬肝200克，水5碗，鹽半荼匙。豬肝洗淨切片;木耳浸發，切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗淨;將以上材料放人堡內加水煮滾，改用中火煮45分鐘，再放入豬肝，煲數分鐘即可食用。產婦煩躁多夢、頭暈、易怒、腹部疼痛，多用金針、木耳、紅棗煲豬肝湯，作食療飲用，能收寧神疏肝、補血活血功用。鬱悶氣盡舒，心境舒泰平和。
讀過上面的這篇文章，我們對產後可以吃木耳嗎這個問題，應該已經有了答案。媽媽們在產後是可以吃木耳的，對身體有非常大的益處。而且，我們還可以做成木耳羹，金針木耳豬肝湯這些多種多樣的美食，享受美味的同時也給產後的媽媽們帶來健康。
