>
“簡單低油少鹽,煮牛腩剩的湯正好燙菜”
1、生菜去根部,洗淨備用
2、牛肉湯燒開後,加少量鹽,倒入生菜,燙勻,約兩分鐘左右
3、燙好的生菜瀝淨湯汁盛盤備用
4、冷鍋熱油,爆香蒜蓉
5、倒入生菜,加上調料,翻炒均勻,約一分鐘左右
6、翻炒均勻後,關火出鍋,盛盤
圖文推薦