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東北菜排骨燉豆角的做法|東北菜排骨燉豆角怎麼做

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東北菜排骨燉豆角的做法 東北菜排骨燉豆角怎麼做

小時候在外婆家生活,外婆經常給我做這道菜。

食材明細

主料
  • 排骨 (500克)
  • 豆角 (500克)
輔料
  • (2克)
  • (適量)
  • (適量)
  • 八角 (2支)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

東北菜排骨燉豆角的做法步驟

  • 東北菜排骨燉豆角的做法 東北菜排骨燉豆角怎麼做 第2張

    1、葱薑蒜八角爆香。

  • 東北菜排骨燉豆角的做法 東北菜排骨燉豆角怎麼做 第3張

    2、把之前用水焯過的排骨下鍋翻炒五分鐘。加入清水適量。

  • 東北菜排骨燉豆角的做法 東北菜排骨燉豆角怎麼做 第4張

    3、排骨燉20分鐘後,加入事先用水焯好的豆角。加入調料。燉20分鐘。

  • 東北菜排骨燉豆角的做法 東北菜排骨燉豆角怎麼做 第5張

    4、出鍋前放入少量葱花。