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1、食材:長瓜、圓蛤(已清洗)
2、將長瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水煮開至熟。
6、然後,合入已清洗好的圓蛤,加適量的料酒。
7、翻動一下煮開至圓蛤開口。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味翻勻,即成。
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