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1、芋頭去皮,切2*2釐米大的方塊
2、臘腸切粒,鍋中倒入適量油,煎香臘腸
3、倒入芋頭塊,翻炒一下
4、撒入鹽
5、再撒入黑胡椒粉
6、翻炒均勻後倒入一碗清水,蓋鍋蓋中小火燜煮5分鐘
7、出鍋前滴入少許生抽即可
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