蒜毫炒臘肉的做法|蒜毫炒臘肉怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜毫炒臘肉的做法步驟

• 1、蒜毫和臘肉準備。

• 2、蒜蒜毫去除頭尾洗淨切丁，臘肉肥瘦分別切丁。

• 3、鍋中放少許油，炒肥臘肉出油。

• 4、放入瘦臘肉煸炒半分鐘。

• 5、放入蒜毫丁和紅椒丁，煸炒斷生。

• 6、加入生抽料酒白糖炒勻。