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“青椒的微辣去除了雞肉的腥味,增加了雞肉的微辣。”
1、辣椒切成段。
2、油熱後,放入用水煮過去掉了血水的雞肉。
3、等到雞肉煸炒到金黃,肉變得更加緊實有嚼勁兒。
4、加入薑絲和蒜片炒香後,燒30分鐘後,加入青椒段一起翻炒煮5分鐘。
5、加入鹽調味即可。
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