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“平菇營養豐富,搭配五花肉燒至,鮮香美味,喜歡的朋友可以試試哦!”
1、平菇洗淨瀝乾備用。
2、五花肉洗淨切成薄片,葱白切成段備好。
3、熱鍋冷油,下五花肉煸炒至出油脂,下葱白煸香。
4、放入平菇翻炒兩分鐘至變軟出湯汁,加入適量鹽及生抽大火燒開轉中火燜煮八分鐘。
5、燒至湯汁快乾時即可。
6、出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
平菇翻炒至變軟出湯汁,中火煮熟收汁即可,無需另加水!
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