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小炒蟲草花的做法|小炒蟲草花怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
蟲草花
(適量)
輔料
青椒
(1個)
胡蘿蔔
(1個)
葱
(1顆)
蒜
(適量)
調料
油
(適量)
生抽
(1勺)
蠔油
(1勺)
鹽
(少許)
鹹香
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
小炒蟲草花的做法步驟
1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。
2、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜切好。
3、小火炒香葱、蒜。
4、放入辣椒和胡蘿蔔,炒勻,加入生抽、蠔油、鹽。
5、菜炒至斷生,放入蟲草花,炒勻。
6、開吃。
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