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“過年每天做一盤,上桌即秒光。喜歡的你也可以試試哦。”
1、鮮活生蠔讓店家處理好,用刷子刷乾淨。
2、依次沖洗乾淨。
3、放入料理鍋蒸架上,撒上味達美臻品料酒,蓋上鍋蓋。
4、調料蘸汁:六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油2勺+味達美味極鮮醬油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺純淨水攪拌均勻。
5、煮開後5-8分鐘左右即可。
6、蘸上醬汁就可以享用這道鮮嫩多汁,低脂健康的美食。
蒸的時間不宜久,不然影響口感。
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