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1、糯米用水泡半小時左右。
2、藕洗淨去皮。
3、把藕打成細小顆粒。
4、加入肉餡、胡蘿蔔、葱花姜、鹽等調味料調好。
5、調好的肉餡,團成丸子。
6、肉丸子在泡好的糯米里滾一圈。
7、上鍋蒸15-20分鐘左右。
8、美味的糯米藕丸子。
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