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“營養豐富。”
1、把泡發好的木耳切絲,芹菜莖切段。
2、把鵝蛋加入葱段、芹菜段、木耳裏,調入鹽、胡椒粉後攪拌均勻。
3、油熱後倒入混合蛋液,攪拌均勻。
4、把木耳蛋餅煎制兩面金黃即可。
5、裝盤。
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