“買了一斤的鮮百合,剝好洗淨,放入冰箱,可以吃幾次的。
百合的功效---潤肺止咳,非常適合喜歡抽煙的LG。
百合還有其它的功效;清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。治肺癆久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多夢,煩燥不安,心痛,喉痺,胃陰不足之胃痛,二便不利,浮腫,癰腫瘡毒,腳氣,產後出血,腹脹,身痛。
今天用了西芹與胡蘿蔔炒百合,顏色好,營養好”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
三色炒百合的做法步驟
1、準備好食材
2、胡蘿蔔洗淨切片,用開水焯一下撈出
3、西芹去粗絲,洗淨切片,用開水焯一下撈出
4、鍋裏油熱,放入胡蘿蔔,西芹煸炒
5、加入百合煸2分鐘
6、加鹽煸勻即可。
小竅門
1.百合很容易熟,稍微煸炒一會兒即可。
2.調料儘量少,保持原汁原味的好。