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1、滷肉,酸豆角,紅辣椒。
2、滷肉切片,紅辣椒切絲,酸豆角切段。
3、燒油先炒辣椒絲,在辣椒絲上放點鹽炒香,。
4、再放進酸豆角炒勻。
5、放進滷肉炒勻。
6、再放點原滷汁或生抽炒勻。
7、出鍋時放點雞精即成。
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