胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉的做法|胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔韭苔炒雞胸肉的做法步驟

• 1、韭苔洗淨切段。

• 2、雞胸肉切片。

• 3、胡蘿蔔切絲。

• 4、胡蘿蔔冷水下鍋焯水。

• 5、煮開鍋2分鐘。

• 6、放雞胸肉。

• 7、煮開鍋放韭苔。

• 8、韭苔變色即可撈出。

• 9、過冷水瀝乾水分備用。

• 10、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 11、放所有食材翻炒。

• 12、炒的過程放生抽。

• 13、炒均勻即可。

• 14、成品。