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1、韭苔洗淨切斷,雞蛋打散。
2、食材備用。
3、鍋中熱油加入蛋液劃散盛出備用。
4、鍋中熱油加入韭苔翻炒。
5、變軟+適量鹽和五香粉蠔油調味。
6、放入炒好定位雞蛋碎大火翻炒幾下出鍋。
7、成品圖。
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