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1、雞翅尖鵪鶉蛋洗淨。
2、配料洗淨。
3、鍋裏放油,下姜蒜爆香。
4、接着下雞翅尖炒一會兒,然後倒入老抽炒均。
5、然後下鵪鶉蛋炒一會兒。
6、放入適量的鹽炒均。
7、放入料酒。
8、然後放入八角和桂皮。
9、最後放入清水和葱結煮至收汁。
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