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“香脆可口,快手菜。”
1、萵筍乾,備用。
2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分。
3、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。
4、淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。
5、紅辣椒去蒂,洗淨,切段,備用。
6、鍋燒熱放少許油,倒入紅辣椒爆香,再倒入萵筍乾和綠豆芽加少許鹽和生抽調味,翻炒幾下即可。
7、出鍋裝盤。
8、香脆可口。
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