大頭蝦炒毛豆子的做法|大頭蝦炒毛豆子怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大頭蝦炒毛豆子的做法步驟

• 1、蝦剪掉須，洗乾淨。

• 2、毛豆子我用的速凍，剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。

• 3、起油鍋，放入油5層熱放蒜泥，有蒜泥香味放入蝦。放入少量料酒。

• 4、蝦煸炒一會變色放入毛豆子煸炒一會。

• 5、放入蒜泥辣椒醬，品牌很多。有甜一點的蒜泥辣椒醬，有鹹一點的蒜泥辣椒醬。大家根據自家口味調整。

• 6、最後小火煮個15-20分鐘，毛豆子和蝦入味。