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拔絲蓮藕的做法|拔絲蓮藕怎麼做
熱菜
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食材
明細
主料
蓮藕
(一節)
輔料
油
(適量)
白糖
(三勺)
其他
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
拔絲蓮藕的做法步驟
1、蓮藕去皮洗淨滾刀切塊
2、熱油燒至七成熱加入蓮藕炸
3、鍋里加入少許油和三勺糖小火熬糖
4、倒入蓮藕全部沾滿糖即可出鍋
5、成品(糖少了點拔的絲不夠多)
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