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水煮牛肉片的做法|水煮牛肉片怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
牛肉
(500g)
牛紅
(一塊)
輔料
火
鍋底
料
(30g)
清水
(500毫升)
白糖
(適量)
玉米澱粉
(適量)
花生油
(50毫升)
蠔油
(適量)
味精
(適量)
鹽
(適量)
微辣
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
水煮牛肉片的做法步驟
1、牛肉洗乾淨放蠔油鹽味精玉米澱粉白糖花生油醃最少半個小時。
2、熱油炒火鍋底料。
3、加500毫升水。
4、煮開放牛肉。
5、煮三分鐘放牛紅煮一分鐘。
6、成品。
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