>
1、土雞洗淨瀝乾,放入薑片和少量鹽。
2、裏面也放一丟丟鹽,帶手套按摩抓勻。
3、放黃酒,蓋上保鮮膜,放冰箱醃製一夜。
4、次日,紅棗洗淨放入碗中,放入電壓力鍋壓1個小時。
5、下氣開鍋。
圖文推薦