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魚香肉絲的做法 魚香肉絲 做法|食譜 ——味湶美食匯 魚香肉絲怎麼做
熱菜
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“
每次魚香肉絲總是醋和糖拿捏不好,味道怪怪的?哈哈哈,我教你~!
”
食材明細
主料
豬瘦肉
(300g)
黃瓜
(50g)
葱花
(適量)
味湶魚香肉絲調味醬
(適量)
薑末
(適量)
蒜末
(適量)
水澱粉
(適量)
輔料
木耳
(100g)
泡紅椒碎
(50g)
酸甜
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
魚香肉絲的做法步驟
1、黃瓜洗淨去皮切絲,木耳切絲,豬瘦肉切絲,加鹽、
醬油
、料酒、水澱粉醃入味。
2、鍋入油燒熱,放入肉絲炒散
3、再放入泡紅椒、葱花、薑末、蒜末炒香。放入味湶魚香肉絲醬,翻炒均勻即可。
小竅門
怎麼樣,是不是很簡單呢
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