“第一次上載食譜,第一次做烤箱食物,有點手忙腳亂,很多照片都忘記拍了,結果開吃了才記起成品照片忘記拍了,,哎呦真是失誤啊,,下次謹記了,”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
孜然蒜香烤雞翅的做法步驟
1、首先準備調料葱末,蒜末,薑末,醬油,料酒,鹽糖,蒜蓉辣醬,孜然粉
2、然後攪拌均勻然後進行醃製,我是提前一個晚上醃製的(放入冰箱)這樣比較入味,最少時間一個小時以上,時間越久越好
3、準備烤盤,在烤盤上鋪上錫紙,這樣宰烤的時候油脂就低落在錫紙上就不會滴烤箱中,方便考完之後的清洗工作
4、將醃製好的雞翅放在烤網上然後均勻的刷上蒜蓉辣醬
5、完成後在烤翅上撒上一層孜然粉就好了,然後烤箱先230度預熱5分鐘。預熱完之後烤箱調200度,烤20分鐘,中間的時候可以將雞翅翻一面烤。