兒菜滑肉湯的做法|兒菜滑肉湯怎麼做

“兒菜軟糯，滑肉鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

兒菜滑肉湯的做法步驟

• 1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後，放入紅薯粉抓勻。

• 2、兒菜片加入清水燒開。

• 3、把拌好的滑肉一塊一塊放入兒菜湯中煮5分鐘。

• 4、滑肉透亮，入口嫩滑。