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蔬菜牛肉湯的做法|蔬菜牛肉湯怎麼做
湯羹
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“
有
蔬菜
有牛肉,孩子喜歡吃。
”
食材明細
主料
西芹
(500克)
洋葱
(1個)
土豆
(2個)
番茄醬
(8勺)
輔料
葱
(1棵)
姜
(1個)
清淡
(
口味
)
燉
(工藝)
數小時
(耗時)
普通
(難度)
蔬菜牛肉湯的做法步驟
1、洗淨西芹,洋葱,切丁。土豆削皮切丁,薑末備好。
2、牛肉切塊,煮出血水洗淨,再放入鍋中,姜,葱放入,和牛肉一起冷水開始煮開,一小時。
3、炒鍋放油,熱油放薑絲,西芹洋葱土豆放入,加適量番茄醬。炒好放入碗中,待牛肉燉了一小時放入湯中,再燉一小時
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