食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
各色芋圓的做法步驟
1、紫薯和南瓜蒸熟,分別去皮搗成泥。
2、紫薯泥加入木薯粉,攪拌成絮狀。
3、紫薯水份少,太乾了可以加入適量的牛奶。
4、揉成團。
5、將麪糰擀平,切成小粒,可以揉成小球,不揉也可以。
6、同樣的做法做了黃色的南瓜芋圓,用紅糖和可可粉做了黑色的芋圓,用牛奶做了白色的芋圓。
7、可以多做一點裝進盒子放冰箱冷凍,隨吃隨取。
8、芋圓下進開水鍋中,攪拌一下防止粘鍋。
9、芋圓都飄上來就熟了。
10、用飲用水衝一下。
11、來杯芋圓奶茶🥤。