“QQ糖+純牛奶,無添加自制Q彈好吃的布丁。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單健康的布丁的做法步驟
1、我買的是旺仔草莓口味的QQ糖,兩包20顆。
2、鍋裏燒開水。
3、水開後放入鍋中等待融化,可關小一點火。
4、兩分鐘左右能融化好,融化到後面可以適當用筷子攪拌一下。
5、融化後拿出來冷卻30-40秒,同時可以把純牛奶剪開備用,不要冷卻太久了,太久了會結不了凍。
6、把牛奶倒進去,我這個牛奶一瓶是200ml的,我的配方是兩包QQ糖一瓶半也就是300ml牛奶。
7、倒入後把QQ糖和牛奶攪拌均勻,底下粘粘的qq糖可以用鐵勺刮一下一起攪拌,攪拌均勻後會有輕微變色。
8、攪拌均勻後倒入密封杯中,我這個是做給幼兒園孩子吃所以一次做的多用的是一次性的杯子,大家可以在網上買玻璃的密封杯。
9、蓋好蓋子放冰箱保鮮層,等待四小時以上,同時冰箱冷氣可以調大一點,我一般是放在冰箱一晚上,這樣能凍的q彈一點。
10、凍好後可以搖晃一下看是否已經結凍,按配方製作一般都能成功,而且這個配方做出來不會很甜,口感剛好,孩子也很喜歡吃。
11、凍好後也可以拿出來在上面加一點草莓醬或者水果之類的。
小竅門
冷卻的時候不要等太久了,我這個qq糖顆粒很小,所以用了兩包,牛奶如果倒太多了怕會不結凍,喜歡吃甜的可以少放牛奶或者多點qq糖哦。