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1、香蕉兩根去皮切段
2、麪粉和芡粉按照2:1的比例混合
3、雞蛋打散
4、香蕉裹上面粉
5、再裹上蛋液
6、最後裹上面包糠
7、全部裹好後靜置三分鐘
8、油燒至七成熱炸至兩面金黃撈出瀝乾油即可
9、成品
出鍋趁熱吃特別香脆
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