食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
露水湯圓的做法步驟
1、備好圖中材料。
2、如圖剁碎。
3、鍋內下油,倒入肉末,炒至變色。
4、倒入香菇女兒筍乾,放入適量糧油,和鹽調味。
5、倒入紅蘿蔔攪拌均勻,盛出備用。
6、糯米粉和粘米粉,用熱水和成麪糰。
7、取一小麪糰,如圖把炒好的料包入。
8、揉成如圖面團。
9、鍋內燒水。
10、水開後。放入湯圓,煮至浮起,即可。
11、成品圖,加入骨湯更鮮,但是沒有,直接用清湯了。
12、成品圖。
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖