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相關湯圓的飲食百科
相關湯圓的飲食百科
綠茶花生湯圓的做法|綠茶花生湯圓怎麼做
2024-02-23
食材明細主料糯米粉(適量)糖粉(適量)水(適量)綠茶(適量)澄粉(1大匙)花生醬(適量)花生仁(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠茶花生湯圓的做法步驟1、備材料2、花生仁炒香碾碎拌在花生醬裏面,糯米粉與糖、水、澄粉拌成光滑麪糰,...
木瓜湯圓西米糖水的做法|木瓜湯圓西米糖水怎麼做
2024-02-24
食材明細主料木瓜(1個(中等))牛奶(100ml)白糖(40克)西米(40克)熟南瓜泥(50克)熟紫薯泥(50克)糯米粉(100克)輔料清水(900克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)木瓜湯圓西米糖水的做法步驟1、將南瓜泥和紫薯泥分別各下50克糯米粉,加入適量...
薺菜湯圓燉魚頭的做法|薺菜湯圓燉魚頭怎麼做
2024-02-28
食材明細主料花鰱魚頭(1250克)糯米粉(200克)薺菜肉餡(150克)輔料筍片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料鹽(5克)料酒(10克)雞精(4克)胡椒粉(1克)葱姜(適量)蒜花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜湯圓燉魚頭的做法步驟1、原料...
洛神花湯圓的做法|洛神花湯圓怎麼做
2024-02-23
“玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是一年生草本植物。玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C,多種氨基酸,大量的維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、磷等。因為它紅豔的色澤,以及極高的營養價值,玫瑰茄素有"植物紅...
米酒蛋花小湯圓的做法|米酒蛋花小湯圓怎麼做
2024-03-01
“米酒,又名醪糟,南方人叫它酒釀、甜酒,江西人俗稱燒酒,湖北人稱其為米酒,以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃,適合胃寒、氣血虛的朋友,可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒(200克)...
果醬湯圓的做法|果醬湯圓怎麼做
2024-02-23
“這是自己DIY的湯圓,用了兩種口味的果醬來做餡,軟糯的糯米包裹着酸酸甜甜的果醬,口感和味道都非常新鮮,很美味喲”食材明細主料糯米粉(適量)草莓果醬(適量)藍莓果醬(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果醬湯圓的做法步驟1...
桂圓荔枝煮湯圓的做法|桂圓荔枝煮湯圓怎麼做
2024-02-10
食材明細主料桂圓(適量)荔枝(適量)輔料湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓荔枝煮湯圓的做法步驟1、桂圓,荔枝,湯圓,紅糖。2、湯鍋裏放清水和紅糖燒開,3、將糖煮化4、放進桂圓和荔枝,5、荔枝出時再放也行。6、同時起...
地方特色湯圓的做法|地方特色湯圓怎麼做
2024-02-25
“我們老家的湯圓和傳統的元宵有很大不同,老家大年初一一定要吃湯圓,早上的湯圓要是做得很成功,老人們覺得這新的一年裏會很順。我們老家要提前一個星期按比例與不同温度泡米,打成汁後用口袋瀝乾水分(吊漿湯圓),做時用熱水調...
南瓜湯圓的做法 偏愛糯米食品——南瓜湯圓 南瓜湯圓怎麼做
2024-02-27
“我愛吃南瓜是家人都知道的事,可能是看家裏沒南瓜了,我哥回來時給我買了一個,結果這個南瓜不好吃,就乾脆做成湯圓消耗掉。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南...
果汁湯圓的做法|果汁湯圓怎麼做
2024-02-25
“洋溢着蘋果和雪梨香氣的湯圓,讓這個季節又多了一份清新...”食材明細主料雪梨(一個)糯米粉(一袋)蘋果(一個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果汁湯圓的做法步驟1、蘋果雪梨2、糯米粉(我這裏是450克)3、蘋果去皮...
湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做
2024-02-26
“芝麻湯圓香甜可口,它們也是很有個性的內大家發揮想象塑造自己最愛的湯圓吧”食材明細主料湯圓(適量)輔料黃桃罐頭(適量)配料蒜香青豆(適量)海苔(適量)山楂羹(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1...
羊咩咩湯圓的做法|羊咩咩湯圓怎麼做
2024-02-10
食材明細主料糯米粉(60克)黑可可粉(3克)細紗糖(10克)温水(6湯匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊咩咩湯圓的做法步驟1、取兩個碗各裝30克糯米粉和5克細紗糖,其他一碗放入3克黑可可粉。2、取適量温水慢慢添加用勺子調成麪糰...
紫山藥湯圓的做法|紫山藥湯圓怎麼做
2024-02-24
“我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾曬五個步驟,米...
火龍果汁香菇湯圓的做法|火龍果汁香菇湯圓怎麼做
2024-02-10
“新年到了,紅紅火火的過個元旦吧,剛好買了火龍果,吃完了裏面的果肉,果皮那鮮亮的顏色讓我眼前一亮,不要浪費了吧,快來做美食吧,這麼惹火的顏色是不是也象徵着好運氣呢!可是又不想吃的太甜,提起湯圓大家都會想起那甜膩的味道,換...
紅薯裹湯圓的做法|紅薯裹湯圓怎麼做
2024-02-26
“單位過元宵節發的一箱湯圓總也消滅不完,煮着吃,太甜膩了,突發奇想,給它包上一層黃金外衣,同樣的軟糯,增香增色,最主要的是,它能消減湯圓那種甜膩的感覺。”食材明細主料紅薯(適量)湯圓(適量)輔料糯米粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時...
冬至吃湯圓的做法|冬至吃湯圓怎麼做
2024-02-28
“做湯圓加些澄粉,口感更好,冷了也不會變硬。”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬至吃湯圓的做法步驟1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均勻。4、加開水,用筷子攪成絮狀。5...
雙重鮮味肉湯圓的做法|雙重鮮味肉湯圓怎麼做
2024-02-28
“正兒八經煮了當飯的,相比甜的湯圓,鹹的總是更吸引人些,能吃更多哦~~拌了兩種肉餡:一種肉裏頭拌了新鮮的香菇、香葱,另一種還是家裏人一直最喜歡的香菜肉餡,相同的是兩種肉餡在包的時候都包進去了蝦仁,鮮得不得了呢!”食材明...
琉璃湯圓的做法 元宵節--琉璃湯圓 琉璃湯圓怎麼做
2024-03-01
食材明細主料糯米粉(適量)可可粉(適量)抹茶粉(適量)輔料豬油芝麻餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)琉璃湯圓的做法步驟1、將糯米粉用適量温水和成軟硬適中的麪糰。2、然後分成三份,其中2份各加入可可粉和抹茶粉。3、...
乾果湯圓的做法|乾果湯圓怎麼做
2024-02-23
“乾果湯圓做法簡單,但絕對要比外面賣的要好吃得多這是元宵節做的湯圓由於,由於那天天氣不好,一直都沒有拍照,也沒發日記。今天天氣特好,出太陽了,所以趁着這麼好的機會拍了幾張照片發下日記”食材明細主料糯米粉(適量)幹...
鴛鴦湯圓的做法 “七夕”鴛鴦湯圓 鴛鴦湯圓怎麼做
2024-02-26
“明天就是中國的七夕節,今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟,和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓,吃在嘴,甜在心。”食材明細主料糯米麪(500克)輔料紅豆沙(適量)花生醬(適...
冰糖梨汁湯圓的做法|冰糖梨汁湯圓怎麼做
2024-02-25
“喜歡吃梨,不僅梨味美汁多,而且梨的營養也很豐富,現在人們的日子富裕飲食也豐盛了,但大魚大肉的常常上火痰多,而梨具有消痰去火的功效。而且梨還含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰...
寧波湯圓的做法 阿拉正宗的寧波湯圓 寧波湯圓怎麼做
2024-02-23
食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接着,倒入一些涼水。5、再一次煮開。6、然後,再...
南瓜牛奶湯圓的做法|南瓜牛奶湯圓怎麼做
2024-02-26
食材明細主料南瓜(一小塊)牛奶(一袋)湯圓面(適量)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜牛奶湯圓的做法步驟1、南瓜去皮去籽洗淨切成片,碼盤中,放入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜用匙壓成泥。3、湯圓粉倒入大碗中,放入適量...
自制紅豆餡湯圓的做法|自制紅豆餡湯圓怎麼做
2024-02-27
食材明細主料糯米粉(適量)紅小豆(適量)輔料水(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡湯圓的做法步驟1、熬製紅豆餡:將洗乾淨的紅小豆放入高壓鍋(我用的高壓鍋比較省時些,也可以用普通煮過,時間會稍長)2、...
彩繪湯圓番茄果的做法 彩繪湯圓の番茄果——健康的番茄味 彩繪湯圓番茄果怎麼做
2024-02-25
“小番茄營養豐富顏色豔麗,外形奪人眼球,把它的造型做成彩繪湯圓一定很不錯。取新鮮的小番茄汁和番茄醬和成的麪糰是粉粉的,可是蒸熟以後,神奇的事情發生了,顏色變深而且和番茄果肉的顏色及其相似,為了拍照好看我加了一丁點...
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