夏天的我們離不開水果，每次去市場上都會買一堆回家，但是有時候會出現短時間內吃不完的情況，大多數都會放在冰箱保鮮層裏，但是所有的水果都適合放在冰箱裏保存嗎？比如香蕉，下面就讓我們一起來探索一下，香蕉真的需要放冰箱保存嗎？
一、香蕉放冰箱是正確的保存方法嗎
一般來説，像芒果、香蕉、菠蘿等這些熱帶水果放在室温陰涼處儲藏即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，加速腐敗變質。
二、香蕉的做法
1、糖果香蕉
食材：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
做法：
(1)香焦去皮，切小段，分十字切開;
(2)把香蕉段包在餛飩皮裏，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住;
(3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄，一用力就破了全部包好;
(4)鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸，中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均;
(5)外皮微黃時撈出瀝油裝盤，即可食用。
2、香蕉黃油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
做法：
(1)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化;
(2)黃油融化後關關，把香蕉切片放在黃油當中拌均;
(3)加入紅糖，把香蕉均勻的拌開，每一片上都裹上黃油和紅糖;
(4)再把香蕉鋪在白吐司片上;
(5)上面細細的撒上一層椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分鐘8)出爐後再撒上一層椰蓉，從中間切開即可.
3、香蕉薄餅
食材：中筋麪粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法：
(1)在碗裏倒入麪粉，並加入酵母粉，拌勻;
(2)加入3勺糖，將牛奶倒入碗裏，用微波爐加熱到35度左;
(3)雞蛋打至蓬鬆起末;
(4)將黃油化成液體狀;
(5)將牛奶，黃油，雞蛋液加入麪粉中攪勻，餳至20分鐘左右;
(6)將麪糊倒入平底鍋中至麪糊發泡凝固;
(7))將香蕉搗碎成泥;
(8)將香蕉泥包入薄餅內，即可出鍋。
4、香蕉酥
食材：飛餅3張、香蕉適量、麪粉適量、蛋黃1個
做法：
(1)準備材料。印度飛餅選原味微甜口味的;
(2)將香蕉去皮分成小塊，用勺搗碎，加入適量麪粉調勻;
(3)飛餅從冰箱拿出來後，略解凍，對切成兩份;
(4)在一份的二分之一處劃上兩刀;
(5)反轉過來，加上香蕉餡;
(6)對摺，將劃刀口向上，用手按壓一下，再用叉子壓出花邊;
(7)排入烤盤，刷蛋黃液;
(8)烤箱預熱，190度，烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。
香蕉放冰箱並不能起到保鮮作用，最佳方法就是放在室温下陰涼乾燥處。如果我們覺得直接吃香蕉沒有什麼味道可以試試以上幾種做法，香蕉製作方法多樣，可以做成飲品，甜點、主食，味道可甜可鹹，可以滿足多種口味，大家可以根據自己的喜好嘗試一下哦。
