説起楊桃，身邊很多人都不是很清楚這是什麼水果，一直都以為這是某一種桃子的品種呢，長得總是和桃子八九不離十的。其實，楊桃雖然也帶有桃字，但是和桃子還真的沒有什麼親緣關係。他們長的也是完全不同的。楊桃長的非常奇特，口感清淡。
一、楊桃怎麼吃啊之一：直接食用
清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。
二、楊桃怎麼吃啊之二：蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。
材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。
製作方法：
1、把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
2、濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白
3、加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦
三、楊桃怎麼吃啊之三：拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲，而且好吃不説，最令人賞心悦目的是它那可愛的星形，包裹着拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透。
材料：
楊桃2只，自發粉(或麪粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法：
1、楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。
2、自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。
3、將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。
4、用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。
5、放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。
四、楊桃怎麼吃啊之四：楊桃包
這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦
材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。
製作方法：
1、烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。
2、楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。
3、基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。
4、發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙
5、糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。
看了上面這麼多關於楊桃怎麼吃啊的問題討論，相信大家對於楊桃也應該有了比較全面的認識了吧。楊桃作為一種最近十幾年才流行起來的網紅水果，以其清淡爽口的口感，一下子就吸引了大批的愛好者。如果大家喜歡吃清淡的水果，可以試試楊桃哦。
