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女人早上吃什麼早餐最好

飲食常識 閲讀(3.14W)

很多女性朋友喜歡在早餐時吃麪包牛奶、燒餅油條、清小菜等。其實這些都是“早餐營養陷阱”,是不健康、不正確的早餐飲食方式。如果早餐長期吃這些,就會造成營養不均衡、容易疲倦等問題,還會傷及人體器官,增加患癌風險。那麼,女人早上吃什麼早餐最好呢?

女人早上吃什麼早餐最好

女人早上吃什麼早餐最好

一、營養早餐的多種搭配法

1、奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。

2、養顏八寶粥

女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。

3、降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

二、早餐吃什麼最好

1、酸奶

早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的

碳水化合物後,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。

2、草莓

草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

三、一份合理的早餐需要遵循的原則

1、每天早上都應該喝奶或豆漿,補充蛋白質和鈣質

女人早上吃什麼早餐最好 第2張

奶類除了提供蛋白質,還是很重要的鈣質的主要來源。一天當中別的餐次較不容易攝取奶類

,所以把 牛奶 當做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營養得多。如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆漿,對於東方女性來説,豆漿其實比牛奶更易吸收。

2、早餐熱量不宜過多

早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

3、早餐前應先喝水

人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起牀後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食

常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500-800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。

4、早餐至少包含三大類食物

早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營養素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,

稀飯),蛋白質(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

5、早餐儘量清淡

早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一週一次

也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,並儘量一週只食用一次。

6、早餐富於變化

很少有人受得了每天都吃一樣的早餐。其實只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有

很多變化。雞蛋可以水煮,油煎,或是清蒸,牛奶可以泡麥片,也可以泡餅乾,甚至可以兑入米酒中,這樣的安排可以攝取到不同食物,不同營養素,更易達到營養的均衡。

女人早上吃什麼早餐最好 第3張

上面就是對“女人早上吃什麼早餐最好”這一問題的答案,你是否讀懂了呢?有人説,你吃過的飯、讀過的書、走過的路,就構成了完整的一個你。早餐在三餐中的地位尤其重要,不能輕視。所以,女性朋友們,動手做一頓讓自己吃到感動的早餐吧。