板栗雖然好吃，但是想要吃到一顆完整的板栗，卻要花不少心思。因此，對於很多吃貨來説，剝板栗成為了一件很讓人頭痛的事情。板栗怎麼剝皮，其實方法並不難!下文中，小編將會告訴大家三個板栗剝皮的小技巧，學會了這三個技巧，板栗會更加香甜可口哦!
一、板栗怎麼剝皮
1、方法一
這個方法比較常用。一般家裏面需要燒板栗的時候，都會用到的方法，主要是用來剝生的板栗。先是我們用刀將板栗上面的殼一個十字架。這個時候要小心一點，刀比較鋒利，我們要注意不要劃到我們的手指頭。將板栗一個個好了之後，就燒一鍋開水，將板栗放入鍋裏面。當水煮沸過後，我們煮大概五分鐘。煮好之後，不要慌着將板栗拿出來，最好再讓板栗在水裏面浸泡十分鐘的樣子。這樣，讓熱水充分把殼軟化，而且過一會兒剝的也沒有那麼燙手。
2、方法二
屬於第一個方法的升級版。如果你用完第一個方法，你依然還是覺得板栗不好剝的話那你可以試一下這個。我們也是之前一樣，板栗用熱水煮，也要一個十字的刀口。做好前面這幾個步驟，我們將煮好的板栗放到冰箱裏面去，記得要放到冷凍室裏面。大概需要兩個小時的樣子。這樣處理過後，一剝，你就會發現剝皮也很好剝了。
3、方法三
需要工具輔助，我們要將板栗切一個小口再剝。因為板栗的表面太硬了，所以必須要切小口。這個時候我們就需要用刀微波爐，用加熱的功能來加工板栗。大概就需要一分鐘的樣子。完成過後，板栗就很好剝了。
二、板栗的營養價值
1、健脾養胃
板栗又甜又暖，對脾胃有益。此外，板栗中澱粉的含量也很高。吃了幾顆就能讓人很飽腹，還能為身體的日常運作提供足夠的熱量。土豆和板栗我都愛，但都是含澱粉極豐富的食物，一起煮容易讓怕胖的人望而卻步，再説，個人覺得其中一樣去搭配另類口感的食材，讓板栗的口感層次豐富些。
2、口腔潰瘍的治療
板栗富含核黃素。核黃素補充劑有助於防治成人和兒童口腔潰瘍症狀。另外，板栗還有止血的功效，如果家裏沒有繃帶或其他止血用品，可以暫時用板栗代替，把板栗皮磨碎，塗抹在傷口部位止血。
從上文中，我們可以找到“板栗怎麼剝皮”的三個技巧。不知道大家是否學會了呢?板栗的營養價值非常高，其食用形式多樣，可生吃、可炒着吃，可以説是老少皆宜，多少年來一直是備受喜愛的食物之一。在疑惑解答的基礎上，小編還需要提醒大家，善於用一些處理食材的小技巧，生活會更美好!
