對於很多人來説，豬肉都是必不可少的一種肉類食物，有很多的燒法，甚至很多人每頓飯都一定要吃豬肉的，比如説紅燒肉就是非常經典的一道菜餚了，然而並不是所有人都喜歡吃豬肉的，比如説回民就是不吃豬肉的，那麼回民為什麼不吃豬呢？
回民為什麼不吃豬
我們在生活中經常吃豬肉或者雞肉，把它們烹飪成各種美食，但是，我們也知道，有這麼一羣人，是不吃豬肉的，他們就是回民。對於回民的這個習慣，大家都知道，但是其中的原因，卻沒有幾個人真正瞭解到。今天，我們就來説説這裏面的原因，其實不是你想的那樣。在我們身邊，我們經常會看到一些飯店的牌子上寫着清真兩個字，小編剛開始其實並不知道清真的意思，還是後來查閲網絡才瞭解清真是什麼意思，其實這就是一個標誌，説明這家飯店是回族口味的，不會有豬肉做成的食物。
回族人大部分都是信仰伊斯蘭教的，他們經常會翻看《古蘭經》，來讓自己對裏面的教誨產生更加深刻的印象，以此來約束自己的行為。而這些信仰伊斯蘭教的人也被稱為穆斯林，他們信仰教會之後，就需要一直遵循教會的教義，不得違反裏面的規定，而他們也是有自己的活動的。比如，他們每天都要念上一遍教會的真言，還要進行禱告，做禱告的時候一定要用心，除此之外，每逢週五他們都會在清真寺聚會，大家一起進行禱告等其他活動。
而對於不吃豬肉這件事，其實有的人是認為豬對於他們來説是神的存在，是需要用虔誠的心去對待的，因此，為了表示自己的尊敬，他們就拒絕吃豬肉。但其實這並不是不吃豬肉的真正原因，我們不能相信這種説法，真正的原因其實也很簡單，那就是在《古蘭經》裏有這麼一句話，叫做豬肉不可食，這句話就是他們不吃豬肉的真正原因。是不是很讓人驚訝，因為在伊斯蘭教的教義中，只有真主賞賜的食物才可以吃，不能吃其他的食物，而豬肉就恰好不在其中，於是，回族的人就把這個習慣一直流傳了下來，直到今天。
回民為什麼不吃豬？其實這還是跟宗教信仰有一定的關係了，另外在很多人的印象當中豬肉是比較不好的一種東西，對於豬肉的評價也都不是特別的好，當然了，大多數的人還是非常喜歡吃豬肉的，而且平時吃一點豬肉對均衡人體的營養來説還是比較有好處的。
