其實大多數人的早餐都是白子饅頭，或者豆漿油條。其實包子也是中國的一種特色小吃，想要做出好吃的包子可是不容易的，那麼怎樣蒸包子，蒸包子有沒有一些特別的技巧呢，下面我們一起來看看怎樣蒸包子，教大家在家做出美味的包子。
一、怎樣蒸包子
1、 把面倒入面盆，然後加入適量的酵母，然後用手把面和好，放在一邊醒4小時左右。
2、 把豬肉鉸成肉餡，把大葱、姜和蒜切成碎沫。
3、 把豬肉餡放在一個盆子裏，放入切好的葱、姜、蒜然，然後分別倒入適量的食用鹽、十三香和醬油，再把加入的色拉油倒在上面。
4、 用筷子進行充分的攪拌，之後放在一邊兒待用。
5、 把胡蘿蔔洗乾淨，然後用擦子擦成細絲放入鉸肉機裏鉸碎倒入放肉的盆子裏攪拌均勻，肉餡就做好了。
6、 面醒好後，加入適量的小蘇打，放在案板上揉均勻。然後把面弄成一個長條，用菜刀切成小塊，做成包子皮，放入肉餡，包成包子。
7、在蒸籠里加入水燒開後，在籠屜上鋪上弄濕的籠布，把捏好的包子小心地放入蒸籠裏進行蒸，大約20分鐘後，白胖胖的肉包子就蒸好了。
二、減肥早上可以吃包子嗎
包子麪食之類的食品可提供人體所需的熱量，對人體是不可缺少的營養物質，因此可以作為早餐。減肥主要是控制每天的總熱量(包括糖類和脂類)，同時須配合適量的運動鍛鍊，以促進新陳代謝，防止能量在體內過多儲存導致體重增加。因此您吃麪食和包子時注意不要過飽。減肥與吃什麼關係不大，關鍵是要加強運動，不暴飲暴食，其實減肥不論吃什麼，真正有關係的是每天攝取的總熱量，有的食品物熱量低吃的多沒關係，但有的食物熱量高，貪嘴的話一不小心導致熱量過高，反而增肥。而包子相對來説熱量還是比較高的，因為首先包子皮是麪食，而包子裏面的餡如果再含有肉的話，那就更容易使人發胖了。含脂肪多的豬肉和含澱粉多的麪食是減肥的大忌，所以在減肥期間還是少吃包子的好。
三、天天早上吃包子會胖嗎
不會的，包子是屬於碳水化合物，早餐是應該吃飽吃好的才能保證一天的運動量，屬於推薦吃飽!長胖和很多因素有關。胖與廋不是説天天吃包子 或不吃飯 少吃飯就能胖和廋的 關鍵是看你一天干什麼 特別是早餐 要是吃飯以後幹活 走道 不僅不會胖 而前會廋的 要是吃完飯就躺着 少吃也會胖 説明運動和體力勞動是胖不胖起到關鍵的作用
四、減肥早上吃什麼早餐好
1、 早餐最好吃暖的東西，流食比較好。對於減肥中的MM們更是適合流食，既營養又飽腹。
2、 早餐不宜冷吃，對腸胃不好，更不利於消化吸收。
3、 不能空腹喝牛奶，對於腸胃功能影響很大，如果長期喝的話很容易患高血壓和冠心病。
4、 麪包選全麥的，很多人吃早餐都會選擇麪包，無論是否減肥中的人士，都應該選擇全麥麪包。因為麥麩中含有大量的B族維生素還有纖維素。
怎樣蒸包子，以上為大家詳細介紹了蒸包子的一些技巧，想要包子蒸的好吃，其實首先還得面發酵的好，這樣的包子才會更加的鬆軟。還有，包子屬於碳水化合物，多吃不會胖，而且只要包子餡兒沒有太多肉是不會發胖的，所以大家可以放心的吃啦。
