“拉開冰箱只看到一袋貢丸,於是就想到做魚丸粥了”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚丸粥的做法步驟
- 1、大米洗淨,浸泡半小時。
- 2、改入砂鍋,大火燒開,轉小火煮半小時。
3、與步驟二可同步進行。另取一鍋,將魚丸蒸5分鐘左右。
4、將魚丸趁熱取出,切成小丁,差不多步驟二完成了就將切好的魚丸加入,再煲一小時左右。
- 5、最後,調入鹽、少許的胡椒粉、雞精,滴一滴香油,灑上葱花,完成收工。(由於家裏沒葱了,我就沒加,不過味道還是一樣好吃呀(*^__^*)嘻嘻……)