五彩蛋包飯的做法|五彩蛋包飯怎麼做

“剩米飯的華麗轉身”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩蛋包飯的做法步驟

• 1、米飯打散，配菜切碎備用

• 2、熱鍋涼油，爆香青蒜

• 3、加入胡羅卜煸炒

• 4、加入米飯

• 5、米飯炒散，炒勻

• 6、加入黃瓜粒，火腿腸粒翻炒

• 7、放入韭黃碎，少許鹽調味

• 8、盛出備用

• 9、雞蛋打散

• 10、熱鍋，少許油潤鍋

• 11、倒入雞蛋液，轉均

• 12、蛋液凝固後，倒入炒好的米飯

• 13、摺疊蛋皮，包住米飯

• 14、成品

小竅門

配上自己淹的小鹹菜