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1、胡蘿蔔、黃瓜、辣椒、蝦仁、玉米粒切成小丁。
2、熱鍋涼油,把圖1的材料入鍋炒香,加米飯炒均勻,加些鹽。
3、雞蛋在不粘鍋中攤成博餅。
4、炒好的飯鋪在雞蛋皮上。
5、把雞蛋皮對摺合上。
6、擠上些番茄沙司。
7、好看又好吃。
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