蛋包雜燴炒飯的做法|蛋包雜燴炒飯怎麼做

“無論是給大人，還是小朋友，都會被顏色所吸引，味道也很好呢。如果喜歡我的菜，就成為粉絲吧，關注我喲，我會用最簡單的做法教大家做出美味的菜餚。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋包雜燴炒飯的做法步驟

• 1、準備好食材，備用

• 2、黃油融化後加入蛋液翻炒，然後依次加入葱花，火腿，蘿蔔，黃瓜，米飯，炒的差不多的時候加入鹽，然後最後放入肉鬆，翻炒幾下就熟了

• 3、平底鍋燒熱，然後關火，放大約一分鐘，用平底鍋的餘温攤雞蛋餅皮。新手朋友不要慌張，倒入蛋液以後，開始轉動平底鍋，就成餅皮啦。

• 4、準備一個裱花嘴，用來擠入番茄醬和沙拉醬

• 5、餅皮放入盤中，倒入炒好的雜燴炒飯，把餅皮摺疊，用裱花嘴擠入番茄醬和沙拉醬，家裏沒有裱花嘴，就直接塗抹上面就好了。由於找角度拍照，番茄醬和沙拉醬都已經坍塌，囧~

小竅門

黃油可以換成食用油，因為黃油炒出來比較香，和沙拉醬番茄醬配在一起，很美喔，試一試吧。